Unser Restaurant Behnecke

Frische, fantasievolle saisonale Küche trifft Harzer Wild und Fisch von feinster Qualität und mit Liebe gekocht und serviert. Dazu ein erlesener Wein aus unserem gut sortierten Keller, der ideale Begleiter für unsere Spezialitäten.

Treten Sie ein und genießen Sie Eleganz und Behaglichkeit im Restaurant „Behnecke“. 

Bitte beachten Sie, dass wir zur Zeit aufgrund der Corona-Pandemie lediglich eine verkleinerte Auswahl an Speisen anbieten.

Geöffnet haben wir für Sie ganzjährig zu folgenden Zeiten:

          Montag bis Samstag von 12.00 Uhr bis 22.00 Uhr (Küche bis 21.30 Uhr)

in der Zeit von 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr reichen wir eine verkleinerte Auswahlkarte

Sonntag von 12.00 Uhr bis 21.00 Uhr

in der Zeit von 14.30 Uhr bis 18.00 Uhr reichen wir eine verkleinerte Auswahlkarte

je nach Wetterlage hat auch unsere Terrasse geöffnet

Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt des Restaurants Bad Harzburg ebenso begeistern, wie vom aufmerksamen Service in einem einzigartigen Ambiente.

Das Restaurant mit seiner vielfach ausgezeichneten Küche ist eine der Adressen für leidenschaftliche Feinschmecker und anspruchsvolle Gourmets. Mit viel Liebe zum Detail, mit exzellenten Menüs, neuen Kreationen und mit der meisterhaften Interpretation internationaler Küche verzaubern die Küchenchefs Helmut Söffge und Carsten Valentin unsere Gäste jeden Tag aufs Neue.

Unverwechselbar ist auch die ständig wechselnde à la carte Karte: Frische heimische Produkte, traditionelle Harzer Rezepte und mediterrane Einflüsse verschmelzen zu immer wieder überraschender Aromavielfalt.

Ob morgens, mittags oder abends, ob als Hotelgast, ob als anspruchsvoller Genießer oder als Flaneur mit Lust auf eine stilvolle Pause - das Restaurant Behnecke ist die richtige Anlaufstelle.