Unser Restaurant Behnecke

Frische, fantasievolle saisonale Küche trifft Harzer Wild und Fisch von feinster Qualität und mit Liebe gekocht und serviert. Dazu ein erlesener Wein aus unserem gut sortierten Keller, der ideale Begleiter für unsere Spezialitäten.

Treten Sie ein und genießen Sie Eleganz und Behaglichkeit im Restaurant „Behnecke“. 

Geöffnet haben wir für Sie ganzjährig zu folgenden Zeiten:

Montag bis Donnerstag von 11.30 Uhr bis 22.00 Uhr

in der Zeit von 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr und ab 21.30 Uhr reichen wir eine verkleinerte Auswahlkarte

Freitag und Samstag von 11.30 Uhr bis 23.00 Uhr

in der Zeit von 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr und ab 21.30 Uhr reichen wir eine verkleinerte Auswahlkarte

Sonntag von 11.30 Uhr bis 22.00 Uhr

in der Zeit von 14.30 Uhr bis 18.00 Uhr und ab 21.00 Uhr reichen wir eine verkleinerte Auswahlkarte

Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt des Restaurants Bad Harzburg ebenso begeistern, wie vom aufmerksamen Service in einem einzigartigen Ambiente.

Das Restaurant mit seiner vielfach ausgezeichneten Küche ist eine der Adressen für leidenschaftliche Feinschmecker und anspruchsvolle Gourmets. Mit viel Liebe zum Detail, mit exzellenten Menüs, neuen Kreationen und mit der meisterhaften Interpretation internationaler Küche verzaubern die Küchenchefs Helmut Söffge und Carsten Valentin unsere Gäste jeden Tag aufs Neue.

Unverwechselbar ist auch die ständig wechselnde à la carte Karte: Frische heimische Produkte, traditionelle Harzer Rezepte und mediterrane Einflüsse verschmelzen zu immer wieder überraschender Aromavielfalt.

Ob morgens, mittags oder abends, ob als Hotelgast, ob als anspruchsvoller Genießer oder als Flaneur mit Lust auf eine stilvolle Pause - das Restaurant Behnecke ist die richtige Anlaufstelle.