Als Beilage eignen sich alle Kohlarten - Rosenkohl, Spitzkohl oder Wirsing - ebenso wie Kartoffeln oder deren Knödel aber auch Butterspätzle.
Gutes Gelingen und guten Appetit
Ihr Helmut Söffge
Herbstanfang ist Kürbiszeit … hier ist das passende Rezept unseres Küchenmeisters Helmut Söffge: sehr lecker und ganz schnell gemacht.
TIPP: im Teller mit einem Schuss steirischen Kürbisöl und ein paar gerösteten Kürbiskernen garnieren!
Gutes Gelingen und guten Appetit
Ihr Helmut Söffge